Konya’nın Karatay ilçesinde gerçekleştirilen resmi gıda güvenliği denetiminde, son tüketim tarihi dolmuş ve uygun muhafaza şartlarını taşımayan 7 ton tavuk eti tespit edilerek yetkililerce müsadere edildi. İlgili parti ürünler imha prosedürüne sevk edilirken, mevzuata aykırı faaliyet gösteren işletme sorumlusu hakkında idari ve yasal süreç başlatıldı.
Söz konusu operasyonel denetim, CİMER üzerinden iletilen tüketici bildirimi doğrultusunda Karatay İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü kontrol ekiplerince icra edildi. İlgili işletmede yapılan fiziki saha incelemelerinde, depolanan kanatlı eti stoklarının etiket geçerlilik sürelerinin dolduğu ve teknik saklama kriterlerine uyulmadığı kayıtlara geçirildi.
Tedarik zinciri ve soğuk depolama şartlarının bozulması nedeniyle risk teşkil eden 7 tonluk parti, ekiplerin gözetiminde bertaraf alanına nakledilerek imha edildi. İlgili mevzuat hükümlerini ihlal eden tesis sahibi hakkında ise adli mercilere bildirim yapılarak yasal yaptırım mekanizması devreye alındı.
Yorumlar kapalı.